人気商品「モンブラン」です。 サクサクのメレンゲの上に、モンブランクリームを絞っています。 クリームは、栗100%で生クリームと合わせたりせずに、栗本来の 風味を感じて頂ける商品に仕上げています。 税込価格:800円
芦屋ひなぷりん
平飼い有精卵、ジャージー牛乳を使用し、素材の味を引きだした商品です。 ひなプリンはカラメルを合わせています。 和三宝ぷりんは、四国和三盆糖を使用した 「上質な甘さ」を味わって頂けます。 和三盆プリンは、和三盆糖の香りをグ…
シャポーシュー
シャポー(帽子)がかかったシュークリームです。 カスタードクリームの上に生クリームを載せています。 税込価格:300円
マンジャリ
ヴァローナ社のマンジャリというショコラを贅沢に 使ったケーキです。 気泡を多く含んだフランボワーズのピューレとの 相性がとても良いショコラです。 税込価格:650円
ピスターシュ
シチリア産の最高級ピスタチオを贅沢に使用し、フランボワーズのシュプレーム (クリームとムースの中間)を合わせました ピスタチオの香り高い商品です。 ※尚、飾りつけは変更になる場合が御座います。 税込価格:6…
フロマージュ
ベイクドフロマージュに相性の良いベリーフルーツのコンフィチュールを流し込み、 フロマージュブランのムースと合わせました。 ※尚、飾りは変更となる場合が御座います。 税込価格:600円
タルトショコラ
フランスヴァローナ社のショコラを使い、フランボワーズ(ラズベリー)のオードヴィー(蒸留酒)を使用しております。 当店のタルトは、全て毎朝焼成をしております。 毎朝焼成ならではの、サクッとした本来のタルトの食感を味わって頂…