丹波栗のパウンドケーキのイメージ画像

国内流通量1%未満!丹波栗のパウンドケーキ「グルノーブルTAMBA」とは?

こんにちは!店長の伊東です。 大変好評を頂いている「グルノーブルTAMBA(丹波)」という丹波栗とクルミを使ったパウンドケーキについてご紹介します。(※通称は「ぐるたん」です。) 毎週ご来店頂いて1ヶ月で4本も購入頂くお…

焼き菓子 ガレット

焼き菓子「グルテンフリー・てんさい糖のガレット」21日(金)からご用意致します

店長の伊東です。 今回は、 「グルテンフリー、てんさい糖の 新作ガレット」についてです。 現在も同じ「ガレット」がありますが、 見た目は同じですが、「中身」が異なります。 ①グルテンフリー ②てんさい糖使用 ※グラニュー…

バターの写真

バター不足による、焼き菓子製造への影響について

店長の伊東です。 いや~、またですよ。また。 「バター不足」 バター不足とは? 細かい説明は、他サイトやテレビでも色々と紹介されているので そこは譲りますが、バター不足の影響で、私達洋菓子店も、 バターの納品制限 をかけ…

和三盆ボーロ

ホワイトデーの焼き菓子ギフト 出来るだけご予約をお願いします

店長の伊東です。 バレンタインショコラのご利用、ありがとうございました。お喜びの声も多く頂いており、とても嬉しく思います。 ありがとう御座います。 さて、来月は「ホワイトデー」です。 当店でも例年多くのお客様にご利用頂い…