こんにちは！店長の伊東です。 ↓ はじめました！ ラレーヌ　￥4,860（税込） ラレーヌとは？ 　バニラの女王タヒチバニラの芳醇な香りをまとわせたグルテンフリーのテリーヌショコラです。3種類の食べ方のご提案で、贅沢な時…

店長の伊東です。   7月1日から、3～6%前後の価格改定をいたします。   昨年の12月にも価格改定をお願いをしておきながら、まさか1年の間に2度も価格改定をする事となるとは初めての事で正直戸惑って…

当店シェフの取材記事が掲載されていますのでご紹介します。 「前編」「後編」に分かれており今回は「後編」です。 「前編」はこちらよりご覧いただけます。 「後編」は開業を決意した経緯や、ここ数年見直しを進めている働き方につい…

本日以下にシェフ取材記事の掲載がスタートしましたのでご紹介します。 シェフのこれまでの経緯や、お菓子づくりに対する想いを語る記事です。 「好き」を仕事にするというのはいうほど簡単ではありません。 色々な想いを持ち、日々お…

ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋、店長の伊東です。  実は、大変心苦しいのですが、12月1日から和三盆リングサブレ、和三盆ボーロの価格改定をさせて頂くことになります。 10月から輸入小麦価格が19%上昇、中国の石炭輸入停止に伴…

店長の伊東です。 2022年1月10日（月・祝）より以下の通りに変更いたします。     火曜定休を「月曜定休」に変更 1月10日（月・祝）は定休日となります。   生菓子の販売日を「木曜日から土曜日」に変更 火曜・水曜…

「カライブ」はご予約数が一杯となった為、受付は終了とさせて頂きます。 本日は多くのお客様にお越し頂き、有難うございました。 ご満足頂けるよう、精一杯ご用意致します。 宜しくお願いいたします。  

クリスマスケーキの苺のショートケーキのご予約受付開始ですが、 当初5日予定とご案内しましたが、9日（月）11時～とさせて頂きます。 苺の生育状況がよくなく、現在お世話になっている農家さんですと 少量しか確保ができない見込…

ご案内が遅くなり申し訳ありません。 今年は12月23日（月）～25日（水）のご用意とさせて頂きます。 今年は、ショコラのムースと苺のホールケーキのご用意とさせて頂きます。※詳細は近くインスタグラム、HPにてご案内いたしま…