ホテル等で良く使われているタヒチ産のバニラビーンズを使用したサブレです。 タヒチ産バニラ、アールグレイの風味をお楽しみ下さい。 一般的に良くあるマダガスカル産のバニラとは全く異なる上質で芳醇な…
ノワゼット
イタリア産ノワゼット(ヘーゼルナッツ)を使ったサブレです。シナモンの香りを付け、ノワゼットとシナモンの調和を図りました。 上にはシナモンシュガーを置き、焼き上げています。様々な香りの調和をお楽しみ下さい。 …
ピスタチオサブレ
イタリアシシリー産ピスタチオを使ったサブレです。 シシリー産のピスタチオの香りが活きている商品です。 税込価格:180円 栄養表示:製品1包装あたり 熱量(エネルギー):67kc…
ピニョンショコラ
高級松の実を使用し、フランスヴァローナ社の カカオ分の強めのショコラを贅沢に使用し、焼き上げました。 ビターな大人のショコラサブレです。 税込価格:180円 栄養表示:製品1包装…
芦屋ひなぷりん
平飼い有精卵、ジャージー牛乳を使用し、素材の味を引きだした商品です。 ひなプリンはカラメルを合わせています。 和三宝ぷりんは、四国和三盆糖を使用した 「上質な甘さ」を味わって頂けます。 和三盆プリンは、和三盆糖の香りをグ…
シャポーシュー
シャポー(帽子)がかかったシュークリームです。 カスタードクリームの上に生クリームを載せています。 税込価格:350円
マンジャリ
ヴァローナ社のマンジャリというショコラを贅沢に 使ったケーキです。 気泡を多く含んだフランボワーズのピューレとの 相性がとても良いショコラです。 税込価格:650円
ピスターシュ
シチリア産の最高級ピスタチオを贅沢に使用し、フランボワーズのシュプレーム (クリームとムースの中間)を合わせました ピスタチオの香り高い商品です。 ※尚、飾りつけは変更になる場合が御座います。 税込価格:6…
フロマージュ
ベイクドフロマージュに相性の良いベリーフルーツのコンフィチュールを流し込み、 フロマージュブランのムースと合わせました。 ※尚、飾りは変更となる場合が御座います。 税込価格:600円
タルトショコラ
フランスヴァローナ社のショコラを使い、フランボワーズ(ラズベリー)のオードヴィー(蒸留酒)を使用しております。 当店のタルトは、全て毎朝焼成をしております。 毎朝焼成ならではの、サクッとした本来のタルトの食感を味わって頂…