芦屋のパティスリー・洋菓子店「ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋」

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テ・ヴェール 抹茶フィナンシエ
店長のつぶやき, 焼き菓子

抹茶フィナンシエ 『モンクール・テヴェール』

2018年6月28日

店長の伊東です。 今日、抹茶のフィナンシエ「モンクール・テヴェール」 を焼成しましたので、ご紹介します。 モンクール・テヴェール「抹茶フィナンシエ」 京都おぶぶ茶苑の抹茶を贅沢に使用した米粉のフィナンシエです。 おぶぶ茶…

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焼き菓子ギフト箱:風景箱
焼き菓子ギフト

焼き菓子のお中元ご予約はお早目に!~ギフト箱誕生の経緯~

2018年6月21日

店長の伊東です。 7月が近づくにつれ、焼き菓子のお中元のご予約を頂く事が増えてきます。 大量生産できませんので、ご予約お早めにお願いします! 写真掲載の、ギフト箱が特に地元芦屋のお客様に人気です。 地元の方ですとすぐにわ…

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フリアンと和三盆リングサブレの写真
店長のつぶやき

お菓子作りで大切にしている考え方

2018年6月13日

私達のお菓子作りの考え方を今日はご紹介します。 『ここにしかない』を『最高品質で。』 ひとつひとつ心をこめてお作りします。 創業来大切にしてきたことです。 この想い、とにかく伝えたいです! 『ここにしかない』お菓子作り …

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完熟苺
生菓子・ケーキ

苺(いちご)の真実

2018年6月8日

店長の伊東です。 今年の苺(いちご)は今週までのご用意です。 写真は、『今朝』収穫したばかりの完熟苺です。 苺の真実 と題し、『えっ!そうなの!』と思ってしまう 話題をご紹介します。 完熟しない状態で苺は収穫される これ…

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和三盆リングサブレ焼成
店長のつぶやき

焼き菓子って日持ちする?賞味期限について

2018年6月7日

店長の伊東です。 ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋では焼き菓子の賞味期限を大切にしています。 一般的なイメージと、ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋独自の考え方をご紹介します。 焼き菓子の賞味期限って?一般的には・・ 『賞味期限』とは…

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最近の投稿

  • クリスマスケーキのショコラムース「カライブ」ご予約受付は終了致しました
  • クリスマスケーキご予約日変更のお知らせ5日→9日(月)
  • 2019クリスマスケーキ「カライブ」のご紹介
  • 2019クリスマスケーキは23日(月)~25(水)でご用意致します。
  • 2019クリスマスケーキご案内は12月5日頃を予定しております。

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営業時間:水曜~月曜日11:00~18:00
※月・水・木曜日は焼き菓子のみの販売です
定休日:火曜日

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  • 2019クリスマス🎄カライブ🤶コーヒーのクレームブリュレとキャラメルクレムにカライブというショコラムースを合わせました。土台はヘーゼルナッツをキャラメリゼしたものとザクザクのクッキー生地です❗️ #ケーキ🍰 #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #pochedureve #pochedureve芦屋 #ムースケーキ #ショコラケーキ #cake #ケーキ好き #阪神芦屋 #芦屋スイーツ #芦屋ケーキ #ケーキ好きな人と繋がりたい #instafood #tastycakes #美味しいケーキ #チョコ好き #クリスマスケーキ #高級感あるケーキ #instalike #instagood #ポッシュドレーヴ芦屋 #芦屋市 #コーヒー☕️ #ヴァローナ #ヴァローナカライブ
  • モンブラン。イタリア産マロンを贅沢に使用🌰🌰🌰人気です❗️❗️ #ケーキ🍰 #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #pochedureve #pochedureve芦屋 #モンブラン #栗好き #cake #ケーキ好き #くり #阪神芦屋 #芦屋スイーツ #芦屋ケーキ #ケーキ好きな人と繋がりたい #instafood #tastycakes #美味しいケーキ  #高級感あるケーキ #instalike #instagood  #芦屋市 #イタリア産栗のモンブラン
  • シェフおすすめラムレザン❗️創業来からずっと人気のケーキです❗️ #pochedureve  #pochedureve芦屋 #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #ムースケーキ #ケーキ🍰 #ケーキ好きな人と繋がりたい #ケーキ好き #阪神芦屋 #芦屋市 #芦屋スイーツ #芦屋市公光町 #instacake #ホワイトチョコレート #cake #instafood #ヴァローナ #patisserie #洋菓子店
  • オレリス。黒糖香るブロンドショコラに、ほうじ茶☕︎と栗🌰のムースを合わせています。昨年のクリスマスケーキです。今年はまた新作を用意します🎄🎄
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  • タルトショコラ。滑らかなショコラとあっさりコクある生クリームが、、、、、、、 #pochedureve  #pochedureve芦屋 #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #ショコラタルト #ケーキ🍰 #ケーキ好きな人と繋がりたい #ケーキ好き #阪神芦屋 #芦屋市 #芦屋スイーツ #芦屋市公光町 #チョコ好き #タルトケーキ #cake #instafood #ヴァローナ #patisserie #洋菓子店
  • シュージャポン。抹茶のカスタードクリームと黒ゴマのシュー生地に餡を合わせた「和」なシュークリームです。実は今日までです^^; ストーリーズも是非❗️❗️#pochedureve #pochedureve芦屋 #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #ケーキ🍰 #シュークリーム大好き #抹茶好き #抹茶好きな人と繋がりたい #芦屋スイーツ #芦屋ケーキ #阪神芦屋 #芦屋市公光町 #cake #patisserie #宇治抹茶  #ケーキ好きな人と繋がりたい #芦屋市 #洋菓子 #instafood
  • 栗🌰のショートケーキ。秋🍁の雰囲気たっぷりのケーキです❗️#pochedureve #pochedureve_芦屋 #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #栗のショートケーキ #栗好き #芦屋スイーツ #芦屋市公光町 #芦屋ケーキ #阪神芦屋 #birthdaycake #バースデーケーキ🎂 #洋菓子店 #patisserie #ケーキ好き #ケーキ好きな人と繋がりたい #ケーキ大好き #季節限定ケーキ #instafood #cakes #誕生日ケーキ🎂 #幸せな気分
  • マンジャリというショコラとラズベリーのピューレのムースです❗️❗️#pochedureve #pochedureve芦屋 #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #ショコラムース #チョコレートムースケーキ #芦屋スイーツ #ケーキ好き #ケーキ好きな人と繋がりたい #バースデーケーキ #芦屋市公光町 #阪神芦屋 #マンジャリチョコレート #cake #birthdaycake #芦屋ケーキ #予約のみ #グラサージュショコラ #グラサージュ  #instafood #tastycakes #patisserie #洋菓子店 #ヴァローナ #valona
  • ポティロン。栗🌰とかぼちゃ🎃のタルトに、キャラメルクレムーとかぼちゃのムースを合わせました。秋の味覚です🍁🍁🍁#pochedureve芦屋 #pochedureve #ポッシュドゥレーヴ芦屋 #cake #かぼちゃスイーツ #かぼちゃケーキ #タルト好き #ケーキ🍰 #ケーキ好き #ケーキ好きな人と繋がりたい #芦屋スイーツ #芦屋市 #芦屋市公光町 #阪神芦屋 #instafood #patisserie #ケーキ大好き #秋らしいケーキ

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