こんにちは、店長の伊東です。
最近、焼き菓子ギフトをお取り寄せ頂く事が多くなってきました。
ありがとう御座います！
そこで、焼き菓子ギフトのお取り寄せで人気No.1の商品である
「和三盆リングサブレ」についてお客様から頂いている声なども踏まえて
お伝えできればと思います。
焼き菓子ギフトってどんな理由で使いますか？
日本では、焼き菓子の贈答文化が根付いていますので
事あるごとに焼き菓子ギフトを使う事があると思います。
皆さんはどのような理由で使いますか？
色々な理由があると思うのですが、一番は、
『感謝、御礼（時にはお詫び）の気持ちを伝える事』
ではないでしょうか。
気持ちを伝える為の、ツールとして焼き菓子が存在している。
私はそういう認識です。
ですから、焼き菓子ギフトはご利用頂くお客様の気持ちを満たす
ものでなくてはいけないと思っています。
「美味しかった！」
この一言を聞ける事。
この一言の裏には、「ありがとう」が込められていると思います。
こうはなりたくない焼き菓子ギフト
逆に、「こうはなりたくないなぁ～」ということもあると思います。
プレゼントしても何の反応も無い
普通に美味しかったと思われたく無い
一応感謝の連絡は頂いたが、今回のプレゼントに感激している様子は
感じる事が出来なかった。
など等は、中々辛い状況であると思います。
やはり、『ギフト』なので、感動する位喜んで頂ける事が渡した方も、
受け取った方も両方幸せな事だと思います。
お取り寄せ人気1の理由
ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋でお取り寄せ人気No.1は、
和三盆リングサブレです。写真は8枚入りです。
https://online.poche-du-reve.com/shop/c/c10/
（商品詳細はこちらのページをご覧下さい。）
では、選ばれる3つの理由について簡単にご紹介したいと思います。
①ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋にしかない商品である事
この商品は、100%シェフのオリジナルレシピです。
百貨店などの出店も行いませんので、店頭か、
お取り寄せのオンラインショップでしか購入頂けません。
②日本最大級のコンクールで1位を受賞している事
お菓子の世界には様々なコンクールがありますが、
ジャパンケーキショーという1年に1度開かれる
日本最大のコンクールがあるのですがこちらで、1位を受賞
しています。
③量より「質」を重視し、品質維持に努めている事
数を作る事よりも、品質が保てる範囲での製造とし、お客様に
常に一定以上の品質の商品をお届けする事を優先しています。
地元芦屋のお客様は目も舌も肥えた方が多く、非常に商品に対し、
厳しく見る方が多いです。
そのような中、今年10年目を迎えさせて頂く事出来ているのは、
この品質維持の姿勢をお客様が認めて頂けているという事なのかなと
思っています。
日本最大級の口コミサイト「食べログ」においても、
2018年9月現在、芦屋でNo.1、日本国内約2万店舗ある洋菓子店の
中でも、TOP20内の評価を頂けるようになってきました。
品質重視で、お客様に良い商品をお届けする事
とにかくこの点を重視してきた結果、ご支持を少しずつ頂けるように
なってきたのだと思っております。
感謝！
お客様の声
ここでお客様から頂いている声を一部ご紹介します。
メールでお喜びの声をわざわざ送って頂く方も多く、私達も
とても嬉しく、感謝しています。
このサブレは本当に美味しいと思います。
手土産やお供えにお持ちしますが、
「サイズも口当たりもほど良く、甘さも濃くなくて上品」だと
皆さん、喜ばれています。
ご連絡おそくなりましたが、和三盆リングサブレ、無事届きました。本当に美味しいです！
こんなに美味しいサブレに出会えて幸せです！
本当にありがとうございました。
また是非宜しくお願い致します。
焼き菓子が大好きで、以前より気になっていました。
和三盆リング、お口に入れたとたん、ほわぁ～っとお上品な甘さが広がり、またナッツの食感とも相まって絶妙！
他のサブレも同様に全て美味しかったです😋
一つ一つ、丁寧に作られているとのこと、シェフの想いが伝わる作品だと思います。
まとめ
やはり、私の方で色々とお伝えするよりも、お客様の声を
通じ、お伝えしていくことの方がより伝わるなという印象です。
ちなみに焼き菓子ギフトのお取り寄せ（オンラインショップ）は
以下です。機会がありましたら是非ご利用下さい。
https://online.poche-du-reve.com/shop/default.aspx
これからも、品質重視で大切に1枚1枚お作りしていきます。