新作ケーキ「シシリー」

店長の伊東です。

今日でもう5月が終わります。明日からは、6月。
暑くジメジメした梅雨時期にそろそろ突入ですね。

さて、今日からご用意しているケーキをご紹介します。

最近は、他にもレアチーズケーキなど、季節の移り変わりを
感じるケーキが色々と出ているのですが、ご紹介が出来て
なく、スミマセン。。

 

商品名「シシリー」

ピスタチオとアメリカンチェリーが飾ってあります。

タルトケーキ写真「シシリー」

 

どんなケーキ?

イタリアのシシリー産のピスタチオを贅沢に土台の
アーモンドクリームとバタークリームに使用しています。

上面は、ブラックチェリーのジュレを合わせています。

周りに絞っているのは、バニラ香る、フランスヴァローナ社の
ショコラクリームです。

チェリーのさわやかな酸味、バニラ香る、ホワイトショコラ
クリームの優しい甘さと、ピスタチオを贅沢に使用した
タルトとの調和をお楽しみ頂けるケーキです。

 

期間限定?

すみません。これは期間限定とさせて頂きます。

現在ある原材料が無くなり次第の終了とさせて頂きます。

「なんで期間限定なの?」

と聞こえてきそうですが、、、

このケーキ、とっても原価がかかっていまして、
作れば作る程・・・う~ん・・・と私が唸ってしまう事に
なるという事もあり・・・

価格は、680円(税込)一見「高い!」
思うかもしれませんが、その分、いやそれ以上に
手間と情熱と
そして「原価」かけています(笑)

是非一度ご利用下さい!

また、夏場になり、気温が高くなると品質維持がかなり
難しくなるという事がある為、6月一杯までご用意が出来るか
どうかというケーキになります。

イタリアシシリー産の最高クラスのピスタチオを

 

「え~っ!そんなに使うの?!」

 

という感じで使っていますし、上に絞っているのは
ホイップクリームとかではなく、フランスヴァローナ社の
ショコラクリームに更に、バニラの香りづけをしているクリーム。

とっても贅沢で、とっても幸せな気分に
させてくれる
ケーキ
だなと試食して思いました。

是非、ご利用下さい!