飛騨桃のご用意について
例年大変好評いただいている8月に登場する「飛騨桃」ですが、天候などの影響により、かなり入荷が遅れています。例年より1ヶ月近く、入荷が遅れる見込みです。
また、今年は、飛騨桃に加えて、山梨の農家さんから桃を仕入れる事にしました。
それにより、例年より少し長く、9月中旬位までは桃のショートケーキのご用意ができそうです。
飛騨桃のご用意ができましたらまた改めてご案内します。
7月は和歌山の農家さんから直送頂いている白鳳や清水白桃が中心でした。
8月は例年は飛騨桃になりますが、入荷が無い為、神戸市近隣の白鳳、清水白桃を農家さんから仕入れています。
来週から飛騨桃のご用意があるとよいのですが、入荷が無い場合は山梨の白桃をご用意したいと思っています。
天候の影響で、かなり遅れてしまいましたが、今年は例年より長く桃のショートケーキをご用意できそうです。
時期によって品種、産地が変わり、味わい、風味も移り変わる桃のショートケーキを楽しんでいただければ嬉しく思います。
