Anneau de Cacao（アノー・ド・カカオ）ご紹介
希少な発酵バターを、職人の手仕事で。 とろける口どけに仕立てた、冬限定ショコラサブレ「Anneau de Cacao（アノー・ド・カカオ）」。
カカオと粉糖をまぶしています。とろけるような口どけを体感いただけます。しかし、熱に弱い特性がある為、寒い時期である2月末頃までのご用意となります。1枚、4枚入、8枚入でご用意しています。
オンラインショップの特集ページで詳細をご紹介しています。
店頭では、1枚、4枚入、8枚入をご用意しています。また、ご要望に応じ、お詰め合わせも承ります。
アノー・ド・カカオは、チャーン製法という昔ながらの職人手作りの製法で作られた発酵バターを惜しみなく使っています。とても香り高いバターで、ぜひこのバターの香り、風味を体感いただけると嬉しく思います。
熱に弱い作りである為、寒い今の時期しかご用意ができないお菓子です。
ぜひ、ご利用ください。
