かぼちゃと栗の「しっとり」グルテンフリーのパウンドケーキを始めました。
ケーク・オ・ポティロン
\4,320（税込）
小麦の代わりに大豆粉を使用し「しっとり」と、そして「ほっくり」仕上げたパウンドケーキです。「飲めるような口当たり」とかぼちゃと栗の風味が押し寄せてくるようなパウンドケーキです。
焼成後に、香りをつける為にラム酒を上面にかけていますが、オーブンから出したての高温下で香りだけ残してアルコールを飛ばしてお作りしています。
ぜひお試しください。
かぼちゃと栗の「しっとり」グルテンフリーのパウンドケーキを始めました。
ケーク・オ・ポティロン
\4,320（税込）
小麦の代わりに大豆粉を使用し「しっとり」と、そして「ほっくり」仕上げたパウンドケーキです。「飲めるような口当たり」とかぼちゃと栗の風味が押し寄せてくるようなパウンドケーキです。
焼成後に、香りをつける為にラム酒を上面にかけていますが、オーブンから出したての高温下で香りだけ残してアルコールを飛ばしてお作りしています。
ぜひお試しください。