発酵クリームと3種のベリーシブストを合わせたタルトです。 発酵クリームの風味とシブストの酸味の調和をお楽しみ頂けます。   税込価格：590円

ハチミツヨーグルトムースに、ゆずのムースを合わせています。 さっぱりとした味わいをお楽しみ頂ける商品です。   税込価格：540円

  ザクザクのサブレ生地の土台の上にアプリコットのコンフィをサンドした レアチーズケーキです。 冷凍せずに、出来立てをお届けします。     税込価格：590円

  杏仁リキュールを使用したブランマンジェです。 上面には、アプリコットのソース、コンポートを 合わせています。       税込価格：450円

フロマージュ風味のタルト土台にカシスのクリームと ブルーベリーのムースを合わせています。 税込価格：560円

タルト土台に、フロマージュビスキュイを敷き込み、 ラズベリーのコンフィチュールガナッシュを流し込みました。 上面には、シナモン等4種のスパイス香るサブレに生クリームを 合わせています。 税込価格：590円

イタリアのシシリー産のピスタチオを贅沢に土台の アーモンドクリームとバタークリームに使用しています。 上面は、ブラックチェリーのジュレを合わせています。 周りに絞っているのは、バニラ香る、フランスヴァローナ社の ショコラ…