お問い合わせを色々と頂いておりますバレンタインショコラについてご案内いたします。変更などがある場合は随時ご案内いたします。

■ご予約受付開始は2月2日(金)~

店頭、またはお電話にて受付いたします。

※お電話でのご予約の場合は、事前のお振込みによるお支払いをお願いします。

(お支払い確認ができた段階で商品の確保をいたします。)

 

■生チョコレート⇒2月11日(日)、13(火)、14(水)のご用意です。

※14時以降のお渡しです。

生チョコレート

「つくりたて」を当日の朝にカットしてご用意します。お蔭様で、年々ご利用頂けるお客様が増えている商品です。ご予約分を優先しますので、店頭にはご用意がない場合が多くなってきております。

・12入 ¥1,944(税込)

(税抜本体価格¥1,800)

 

ブログで詳細はお伝えしています。ぜひご覧ください。

「できたて」の生チョコレートを作る理由とは?

 

■クーゲルショコラ(ボンボンショコラ)⇒10(土)から販売予定

・3入 ¥1,836(税込)

(税抜き本体価格¥1,700)

 

・6入 ¥3,672 (税込)

(税抜き本体価格¥3,400)

 

現時点で、まったく製造していません。「つくりたて」ならではの本来の型抜きショコラをお届けします。香り高く、外のショコラは「パリッ」と割れる位の薄さで、中のガナッシュを味わう型抜き(クーゲル)ショコラです。

 

■トリュフショコラ⇒2月4日(日)~ご用意予定です

トリュフショコラ6入

当店独自の製法で、「つくりたて」の「本来の」トリュフショコラをご用意します。

「感激した!」とお声をたくさん頂いている商品です。2月4日に第一弾の商品をご用意予定です。その後、順次製造を進め(作り置きは一切しません。)て、製造ができ次第、販売を行います。

 

・3入 ¥1,836(税込)

(税抜き本体価格 ¥1,700)

 

・6入 ¥3,672(税込)

(税抜き本体価格 ¥3,400)

 

ブログで作り手の考え、想いをまとめています。ぜひご覧ください。

バレンタインに1週間だけトリュフショコラを販売する理由とは?

 

■タブレットショコラ⇒8日(木)~開始予定です

タブレットショコラ断面

詳細はまた別途ご案内しますが、数種類ご用意する予定です。

写真はプラリネという焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化(カラメリゼ)したものを中に入れて芳醇な香り高いタブレットショコラに仕上がっています。

タブレットショコラ ¥2,052(税込)

(税抜き本体価格 ¥1,900)

 

■オランジェット⇒2月2日から販売します

オランジェット

 

オランジェット(10本入)¥1,728(税込)

(税抜き本体価格¥1,600)

 

今年から初めてポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋でご用意しています。

フランス産の美味しい味の濃いオレンジが入りましたので、これを使って2種類作りました。まず、ミルクショコラです。

 

こちらがノワールショコラです。

ノワールショコラのオランジェット

とても味わい深い仕上がりです。ぜひお試しください。

 

当店は、仕入れなどではなく、すべて自店舗でお作りしています。また作り置きもしませんので、製造量に限りがございます。香り高く「つくりたて」の本来のショコラをオリジナルレシピでご用意します。

 

【ご注意ください】

例年繰り返しご利用頂けるお客様が増えてきている為、ご予約分でバレンタインを前に受付終了となり店頭に商品のご用意が間に合わないことが増えてきております。できる限り、製造を努力いたしますが、ご用意が間に合わない場合はご了承ください。

 

製造状況や、販売状況、ご予約状況については随時ご案内をいたします。

逐次ご確認の上、ご予約などお願いいたします。

 

今年も1つ1つ大切に、香り高い本来のショコラをお届けできるように努力いたします。宜しくお願いいたします。

 

カテゴリー: