今年は、ショコラのムース1種類と、定番の完熟苺のショートケーキをご用意する予定です。ショコラは、今年新発売のフランスヴァローナ社のショコラを使いゼロから試行錯誤をし、形にしています。上のクリームも、同じショコラを贅沢に絞り、クリスマスという特別な一日に贅沢な時間をお届けできればと考えています。
53%のショコラですが、ブラックチョコレートの力強いカカオ感と、ミルクチョコレートの魅惑的な甘さが共存する、濃淡が特徴的なクーベルチュールです。「余ったるいわけでもなく、ミルク感もあり、きつすぎるわけでもないけどブラックチョコレートの力強さも感じる」という個性があるショコラです。2023年に登場したばかりの新しいショコラです。
詳細はブログでご紹介しています。ぜひご一読下さい。
商品の詳細、ご予約方法詳細につきましては以下の店頭受取予約サイトで公開いたしました。（11/20 16時）
【ご予約方法】
全て店頭受取予約サイト（WEB）からのご予約受付とさせて頂きます。
（※店頭でのご予約受付はございません。）
【ご予約開始日時】
店舗会員の皆様：11月27日（月）12時～
一般のお客様 ：11月28日（火）12時～
【販売日程】
12月23日（土）
12月24日（日）
12月25日（月）※今年は月曜日は営業いたします
（※26（火）は休業いたします）
例年寒い中、ご予約の為だけにお待ち頂く事が非常に心苦しかったのですが、昨年からオンラインでWEBサイトからご予約頂けるようにいたしました。
宜しくお願いいたします。